SCIARM | VOL.2 – Il Castello del Gusto - 14 & 15 dicembre, dalle 10:00 alle 18:30 La Sicilia del gusto torna dove tutto prende vita. Nel cuore del Castello San Marco, ai piedi dell’Etna, si apre la nuova edizione di SCIARM – Il Castello del Gusto: l’evento enogastronomico che riunisce chef, pizzaioli, cantine, artigiani del gusto e produttori provenienti da tutta l’isola. Due giornate dedicate alla cultura gastronomica siciliana, con: +40 chef +50 pizzaioli +20 artigiani del gusto +10 chef stellati +30 cantine +8 masterclass esclusive E il 15 dicembre debutta IDENTITÀ PIZZA, la giornata interamente dedicata al mondo della pizza contemporanea: un palco prestigioso, giudici qualificati e sponsor di rilievo. Una competizione professionale che premia talento, tecnica e visione, offrendo ai vincitori riconoscimenti ufficiali e visibilità nel circuito nazionale del settore pizza. SCIARM – Il Castello del Gusto nasce per celebrare la cucina siciliana, i suoi sapori, i suoi protagonisti e le storie che li uniscono. Un’esperienza di degustazioni, showcooking, vini del territorio e incontri che raccontano l’identità autentica della Sicilia.
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