Ingredienti di qualità per i tuoi prodotti da forno. Sappiamo che la produzione di prodotti da forno eccellenti richiede ingredienti eccezionali, e siamo qui per offrirti il meglio dei malti, dei lieviti naturali e madre, dei coadiuvanti e dei mix. La nostra missione è essere il tuo partner affidabile per garantire aroma e gusto impeccabile nei tuoi prodotti.
Importatrice di Semi di Sesamo Bianco, Rosso e Nero, Sesamo Sgusciato e Biologico.
Scegliere Don Vanilla come il tuo alleato prezioso, ti trasformerà da semplice appassionato in un pasticciere professionista.
La vaniglia di Don Vanilla trasforma i tuoi dolci in un’esperienza gustativa unica e raffinata, utilizzata dai migliori pasticceri. Immagina dessert aromatici e deliziosi senza più preoccupazioni. La sua versatilità la rende perfetta per ogni ricetta.
l’evaporazione, la titolazione, analisi enologiche, analisi dell’attività dell’acqua e analisi enzimatiche e colorimetriche sono tra le attività principali delle quali ci occupiamo.
EUROCAS è un'azienda europea specializzata nello sviluppo e nella produzione di ingredienti professionali per i settori della pasticceria, della confetteria e dell'industria alimentare.Con oltre 25 anni di esperienza e una presenza consolidata in più di 35 Paesi, EUROCAS è oggi un partner internazionale riconosciuto per la qualità dei propri prodotti, la capacità di innovare e la flessibilità nel rispondere alle esigenze del mercato.L'azienda produce un'ampia gamma di soluzioni professionali, tra cui margarine, creme vegetali, creme e ripieni, glasse, cacao, cioccolato, frutta candita e semilavorati, destinati sia ai laboratori artigianali sia all'industria alimentare.Grazie alla produzione interna, ai rigorosi standard qualitativi certificati (FSSC 22000 e ISO 22000), a un reparto di ricerca e sviluppo dedicato e al servizio di Private Label, EUROCAS offre soluzioni affidabili, personalizzabili e competitive.La filosofia dell'azienda è racchiusa nel motto "Your Success is Our Success": costruire rapporti di collaborazione duraturi, affiancando ogni cliente con prodotti di qualità, supporto tecnico e soluzioni su misura.
PROBIKULT PRO 300, una miscela di batteri lattici stabilizzati in acqua a temperatura ambiente studiata con lo scopo di migliorare la qualità e le prestazioni dei prodotti da forno. Un sistema innovativo e naturale per la lievitazione di panificati in contesti professionali dove tempo, qualità e conservazione fanno la differenza. Una formula innovativa nata da un mix tra ricerca farmaceutica e competenze nel settore alimentare.
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